Zaakvoerder
Yves Pede

Grill & Burgers

Een bbq en grill restaurant met motorfietsen?  Best ongewoon, niet?  Maar dat is lang niet het enige wat Grease & Goodness zo uniek maakt.

Merelbeke’s even nieuwe als verrassende hot spot tovert de essentie van de Spaanse binnenbarbecue op je bord.  Geïnspireerd door het lekkerste uit de vier windstreken.

Van de sappigste hamburgers tot de meest succulente rib eyes, van de varkenswangetjes Iberico tot de spareribs –  en natuurlijk ook onze vegetarische alternatieven: elk gerecht wordt klaargemaakt op onze Josper, Spanje’s razend populaire ‘indoor’ barbecuetoestel.

Deze back to basics manier van koken – met houtskool – zorgt voor een typische smaak die je nergens anders treft, en die alsmaar meer Vlaamse harten weet te veroveren.